寒冬时节，巴州区枣林镇灵山村一派繁忙景象。葡淘哥葡萄园里，修剪声此起彼伏，工人忙着为葡萄树“塑形减负”；不远处，浙川东西部协作农特产品营销中心的熏房内柴火噼啪，腊肉香气四溢，飘向山间田野。依托义巴东西部协作，灵山村的葡萄种植与腊肉加工产业不仅让村民在家门口端起了“就业饭碗”，更让深山农特产品跨越山海，走向更广阔的市场。
葡萄园里“剪”出增收路
“把病枝、弱枝剪掉，明年葡萄才能长得壮、挂果多。”68岁的孙群华在葡淘哥葡萄园里熟练地挥动修枝剪。谈及这份工作，老人脸上满是笑意，“每天干8小时，能挣60元，一个月下来一千多块钱，在家门口干活，心里踏实。”
以往，灵山村的葡萄种植受自然条件制约，产业发展举步维艰。转机源于东西部协作——义巴协作资金投入30万元，帮助葡萄园建起了标准化大棚。“设施升级后，葡萄产量稳了、品质高了，带动就业的能力也增强了。”园区负责人介绍，如今常年在葡萄园务工的村民有20余人，忙时还会增设岗位，真正实现“务工顾家两不误”。
熏房里“熏”出致富香
顺着腊肉的香气，走进营销中心的熏房，浓郁的肉香扑面而来。一排排腊肉泛着油亮的光泽，正经历柴火慢熏。“这些腊肉要腌制、熏制半个月以上，才能有这般紧实的肉质和醇厚的口感。”巴中市农匠农业发展有限公司负责人肖波说。
灵山村的腊肉产业始于2022年，凭借优良品质迅速打开了市场。在义巴协作资金的支持下，村里建起了一座座熏房，如今年产量已达六万多斤。通过浙川东西部协作农特产品营销中心对接义乌销售渠道，原本藏在深山的腊货成功“出圈”，线上线下同步销售，目前电商订单占比已达50%。
“我们每年与周边农户签订购销合同，以保底价收购生猪再加工熏制。”肖波表示，2025年公司腊肉产业产值达400万元。对于未来，他计划进一步扩大与农户的合作，提升产能，让“灵山腊肉”品牌更响亮，带动更多乡亲增收致富。
从葡萄园的精细管护，到熏房中的传统手艺，灵山村以两大特色产业织就一张致富网。东西部协作的“东风”，正让这个深山里的村庄焕发生机，村民们的日子也越过越有奔头。
