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　　廖慧敏，四川冠园商贸有限责任公司总经理，四川老廖家风味食品有限公司副总经理。2022年5月获第五届“中国创翼”主体赛制造业组巴中赛区一等奖；2023年6月获“中国创翼”电商人才创业创新大赛全国总决赛三等奖。

　　11月10日，在位于清江镇的巴州区工业园，四川老廖家风味食品有限公司副总经理廖慧敏正对着直播镜头讲解新产品。

　　“宝宝们看这里，这是我们最新推出的牛肉干……”她一边介绍产品，一边顺手取出一根牛肉干品尝起来，“能吃辣的宝宝拍一号，这是我们家的特制秘方，非常麻辣鲜香。”

　　“老廖家是父辈们创立的地方特色品牌，但是也不能局限于本地销售，要积极走出去。我们发现，在电商这张画纸上，还有很大一块蓝图尚未被绘出。”去年，当企业发展遇到线下销售瓶颈时，廖慧敏敏锐地察觉到义乌市与巴州区开启新一轮东西部协作的新机遇，果断入驻巴州区创新创业孵化园，组建电商运营团队，进行专业电商培训，开启线上运营新模式。

　　“知道怎么选择平台、怎么推流，才能帮助我们迈出电商发展的第一步。”廖慧敏介绍，父亲廖天发创办的老廖家牛肉干，此前多以线下销售为主，线上主要集中在天猫、阿里巴巴等平台进行大宗商品批发。她说，参加培训带给她的是电商运营思维的启蒙，“义乌老师还帮我们对接电商平台，对接达人及MCN机构。目前，我们已实现近3亿元的营业额。”

　　初见廖慧敏，她身上散发出一种敢拼敢干的气质，这是其父辈一代积淀行业多年赋予的底气，也是她耐心沉淀、充盈自身的结果。

　　2015年，从西南财经大学天府学院毕业后，廖慧敏在一家上市公司工作。2年后，在和父亲廖天发的多次交谈中，她意识到老廖家虽然是农业产业省级重点龙头企业，也同样面临着品牌影响力弱、商品类别单一等问题。企业如何转型升级、轻装前行，成了廖慧敏开始思考的要事。

　　“怀揣着对巴中的热爱，也期望着能帮到父亲，我选择了‘回家’。”2017年，廖慧敏从上市公司辞职，加入了本家企业——四川老廖家风味食品有限公司。

　　23岁的小姑娘，谈得多是“纸上谈兵”的策略。为了强化行业认知，廖慧敏多次赴川渝、江浙等地考察，学习成功经验和管理办法。如今，往返外地的机票、火车票已经积攒了厚厚一叠。

　　“先格物、方能致知。通过实践和理论的创新结合，这7年，我和老廖家共同成长、实现蝶变。”她感慨道。

　　2018年，老廖家退城入驻巴州区工业园，其工厂生产规模比以往的小作坊扩大了很多，但是原来的产品体系并未同步等量提升，廖慧敏开始意识到新品研发的重要性。

　　2020年，考取了食品科研工程师职业证书后，她全力推进公司创立技术研发中心，将传统工艺和高新技术理念深度融合，加强与四川大学食品研究院的“校企”合作，助推公司获得授权专利14项，推出新品7款，年销售额千万元以上的爆品2款。

　　“产品运营也不能马虎。”2021年，廖慧敏紧紧抓住直播带货“风口”，利用浙川东西部协作契机，与头部网红合作日销百万，极大地提高了老廖家品牌的全国知名度。目前，在传统销售模式的基础上，组建了一支12人的电商团队，产品已登上数十个跨境电商平台，成功销往东南亚等地。

　　2023年6月，29岁的廖慧敏褪去稚气，从市里到省上，带着她的创业项目一步一步站在了“中国创翼”电商人才创业创新大赛全国总决赛的舞台上，手捧三等奖证书便是她成长的见证。

　　“作为‘创二代’，我深知成功绝不是偶然，而是多方面要素使然。尤其是家乡的营商环境日益向好，给了我们发展信心和底气。”廖慧敏说，“我感受到全市浓厚的产业发展氛围，享受到一系列鼓励企业发展的政策。在项目申报和问题解决等方面，也看到政府部门能够及时响应、高效处理，让企业能够更加专注于生产和经营。”

　　谈及未来发展，廖慧敏一如刚回到家乡时的满怀壮志，“我们将积极响应市委、市政府号召，加大研发投入和品牌创建力度，努力成为巴中市肉制品加工行业的领军企业。”