近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2024年第二批全国名特优新农产品名录，巴中2个农产品上榜，其中之一便是巴州蜂蜜。陈桂均便是巴州蜂蜜的主要生产者。

陈桂均取蜂蜜

　　“80后”的陈桂均是四川巴中野蕊农业发展有限公司董事长，通过三代人40多年来对养蜂技术的学习和探索，总结经验，成功发展壮大了蜂蜜产业，他成为家喻户晓的巴中“蜂王”。

　　提及为何要做养蜂产蜜事业，陈桂均介绍，受家庭影响，自己从小就喜欢养蜂，也传承了爷爷和父亲的养蜂技术，他坚信自己能把蜂养好。就这样在当时村里大多数年轻人都选择出去打工的情况下，陈桂均选择了在家乡养蜂，成为家乡的“新农人”。

　　万事开头难。由于缺乏资金，陈桂均选择了贷款，但由于养蜂前期投入太大，他常常入不敷出。这期间，陈桂均看着外出打工的同乡都开启了买车买房模式，他也曾有过放弃养蜂的想法，最后是父亲的谆谆教诲和母亲卖小麦的钱让陈桂均坚持了下来。他白天钻研养蜂技巧，晚上看书学习专业技术。终于，2006年陈桂均在巴州区曾口镇开了第一家蜂蜜售卖门店。

蜂蜜

　　随后，陈桂均的甜蜜事业开始稳步发展。2009年他又在巴州区西华街开设了第二家门店，2011年成立巴中市野蕊养蜂农民专业合作社，2016年成立四川野蕊农业发展有限公司，整合巴中各县（区）资源，形成优势互补，并建立成熟的蜂蜜生产基地和标准化的机械生产线。同时在巴中成立蜂蜜生产协会，帮助多个养蜂场进行标准化建设，形成巴中蜂蜜产业链发展模式，促进巴中特色蜂蜜产业发展。

　　在不断学习、摸索、积累的养蜂技术经验基础上，陈桂均依托巴中广袤的森林资源和农业资源为发展基础，开始专注于生态蜂蜜全产业链开发，改变行业内大规模用稀蜜浓缩的落后生产方式，引进先进的低温成熟蜜生产线，被业内广泛认可。

　　陈桂均介绍，目前，公司全面加深对数智化养蜂、产品生产加工、溯源体系建设、产品深加工等全产业链的研发，已获得国家实用新型专利10项、外观专利5项，新设计的成熟蜂蜜中央工厂很多核心设备都是自主研发，在国内属领先水平。

　　在个人发展的同时，陈桂均的联农带农富农作用也日益明显。

　　陈桂均养蜂20余年，自建中蜂示范基地4个，经营了16年蜂产品老店，拥有成熟的中央工厂和南江中蜂种繁基地，年销售蜂蜜100吨以上。生产的蜂蜜远销江浙、上海等地，带动家乡200余人就业。成为带领家乡村民致富增收的带头人，荣获青年企业家、全国农村青年致富带头人等荣誉。

　　荣誉满身，陈桂均并未止步，他正在酝酿新的计划——建一所养蜂技术培训学校。

　　陈桂均介绍，目前，四川农业大学、浙江农业大学、福建农业大学等高校有专门的蜂学系，“这些学校的蜂学系录取分数高，而且录取人数较少，对绝大部分有养蜂意愿的农民朋友来说，去这些高校学习养蜂并不现实。”

　　陈桂均表示，他希望通过养蜂技术培训学校，让更多农民朋友真正学到有用的养蜂技术，让他们从外行变内行，掌握一门致富技术。