立足职能抓落实。以三个“一”为抓手，稳步推进公筷公勺落实。组织全区124家大中型餐饮服务单位集中开展“公筷公勺”专题培训会，重点讲解了公勺公筷的历史渊源、使用公筷公勺的好处以及公筷公勺的使用方法和标准，要求各餐饮服务单位按照标准配备公筷公勺、主动引导消费者使用公筷公勺。向全区企事业单位、餐饮企业和市民发出《文明餐桌 公筷公勺倡议书》，倡导养成卫生、健康、文明的用餐方式;联合区教科体局在学校开设公筷公勺“第一课”，开展分餐进校园等活动，旨在从娃娃抓起，从小树立分餐的良好习惯，目前，已在16家学校开展了宣传工作。

　　餐饮协会齐参与。强化对餐饮协会的指导力度，号召其充分发挥行业协会带动作用。一方面指导餐饮协会制定《“公筷公勺”使用标准指引》，明确公筷公勺的配置、存放、使用、清洗消毒等要求，督促提高分餐服务质量;另一方面指导餐饮行业积极推行“一公、二分、三自带”的餐饮理念，鼓励所有餐饮企业提供公筷公勺，鼓励让有条件的餐饮单位设置分餐菜谱，提倡消费者自己携带筷子和勺，三管齐下给消费者更多的公筷公勺餐具选择权及安全感。

　　宣传发动入人心。以开展疫情防控常态化工作为契机，利用电视、报纸、微信、现场指导等宣传渠道，加强对全民推广使用公筷公勺分餐等内容的健康知识宣讲，让群众了解传染病传播方式及分餐制对预防传染病的积极作用。目前，已经累计发放宣传资料2万余份，桌牌1万余个，覆盖餐饮单位3000余家。